Resipi Rendang Daging menggunakan Serbuk Rempah Kari Daging Mak Siti

12:31

Assalamualaikum. Nak buat rendang tak susah tau. Menu wajib kami kalau beraya. Resipi ini juga Fiza ambil dari mak Fiza sendiri. 


Bahan-bahan untuk 1kg daging: 

  • * 4 biji Bawang Besar 
  • * 6 biji Bawang Putih
  • * Cili kering (ikut kepedas
  • * 1 cm Lengkuas
  • * 2 cm Halia
  • * Serai
  • Daging 
  • Santan Kelapa
  • Kerisik
  • Daun limau purut
  • Asam keping
  • Serbuk Rempah Kari Daging Mak Siti
  • Minyak masak
  • Gula, garam

Cara memasak Rendang Daging : 

  1. Kisarkan kesemua bahan bertanda *.
  2. Panaskan minyak dan tumis kesemua bahan yang dikisar.
  3. Masukkan daging yang telah dipotong kecil.
  4. Masukkan santan.
  5. Tunggu sehingga daging empuk.
  6. Masukkan satu sudu besar rempah kari daging Mak Siti dan tunggu semua ramuan sudah naik minyak.
  7. Masukkan asam keping, daun limau purut dan kerisik.
  8. Kacau sebati. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
  9. Siap untuk dihidangkan.

Bahan-bahan untuk rendang daging

Rempah Kari Daging Mak Siti

Kisarkan bahan *

Kisar sehingga halus

Sedia untuk menumis

Masukkan daging

Jangan lupa rempah kari daging Mak Siti

Masukkan 1 sudu rempah

Kacau sehingga naik minyak

Masukkan kerisik, asam keping dan daun limau purut

Siap untuk dihidangkan

Enak dimakan dengan nasi himpit

Daging pun empuk, nyum.. nyum

Hidangan wajib pagi raya




Mudah bukan. Rendang Daging bukan sahaja boleh dimakan pada hari raya, nak makan dengan nasi sebagai lauk pun boleh. Selamat mencuba.


You Might Also Like

2 kitty baik hati komen

  1. SEDAPNYA RENDNAG DAGING TU.. MAKAN DENGAN LEMANG PUN SEDAP..

    ReplyDelete
  2. Nampak sedap dan menyelerakan sungguh..
    Rempah mak siti memang sedap..

    ReplyDelete


Pa&Ma Jan 2016

Pa&Ma Jan 2016
Thaqif masuk majalah

Pa&Ma Apr 2016

Pa&Ma Apr 2016
Mama dan Thaqif masuk majalah

Pa&Ma Okt 2016

Pa&Ma Okt 2016
Thaqif dan mama masuk majalah

PA&MA OKT 2018

PA&MA OKT 2018
Mama dan Huwainaa masuk majalah

PA&MA NOV 2018

PA&MA NOV 2018
Huwainaa dalam majalah

Pa&Ma Dis 2016

Pa&Ma Dis 2016
Thaqif masuk majalah

Lisa Ogos 2014

Lisa Ogos 2014
Masuk majalah