Friday, 23 September 2016

Resepi : Sos meatball ala ikea ringkas dan mudah

Assalamualaikum dan salam Jumaat. Fiza nak kongsikan resepi bagaimana membuat sos meatball ala ikea. Memandangkan masa hendak buat resepi ini, meatball tiada, maka Fiza guna ayam goreng sahaja.
Bahan-bahan: 
  • Ayam goreng / Meatball
  • 1 biji bawang holland (didadu)
  • 2sb Tepung gandum
  • 2sb Marjerin/butter(saya pakai margerin)
  • 2sb Lada hitam
  • 3 cawan Susu full cream dutchlady (jenama tidak kisah asalkan susu segar) 
  • Air
  • Sos tiram
  • Kicap
Cara-cara:
  1. Tumis bawang dengan marjerin sampai keemasan.
  2. Masukkan tepung gandum masak sampai pekat dan kacau bagi elakkan ia berketul.
  3. Tuang susu dan sedikit air, gaul sampai sekata.
  4. Masukkan lada hitam.
  5. Masukkan sos tiram dan kicap.
  6. Kacau dan angkat. Sedia untuk dihidang.
Bahan utama 
Tumis bawang dan marjerin 
Masukkan tepung 
Tuang susu dan sedikit air
Masukkan sos tiram dan sedikit kicap 
Buat pertama kali buat agak pekat sedikit kerana terlebih tepung. Tapi rasanya memang sedap.
Selamat mencuba.

Thursday, 22 September 2016

Expo Kelantan di Karnival RTC Kelantan

Assalamualaikum. Masih pada cerita cuti Raya Haji baru-baru ini. Sebelum berangkat pulang ke Rawang, Fiza bersama seluruh keluarga mertua pergi ke Ekpo Kelantan yang bertempat di RTC Kelantan. RTC adalah Pusat Transformasi Luar Bandar (RTC) atau Rural Transformation Centre, bagi pembaca yang ingin tahu.
Expo ini memberi peluang kepada peniaga-peniaga untuk menjual pelbagai barang seperti baju, kasut, mainan kanak-kanan, makanan serta minuman, produk-produk tempatan dan sebagainya.
Antara tarikan yang menarik perhatian pengunjung adalah adanya Euro Fun Fair. Ferris wheel yang sangat besar sehinggakan dari jauh sudah nampak kemeriahannya.
Bayaran masuk untuk dewasa RM 4.00 manakala kanak-kanak RM 2.00
Itu hanya untuk bayaran masuk sahaja, kalau nak main permainan, lain pula harganya. Waktu operasi sehingga jam 12 malam. Agak kecewa juga kerana kami dari Tanah Merah ke Kota Bharu mengambil masa 2 jam hendak sampai. Puncanya sebab kesesakan lalu lintas. Maka ada lebih kurang 1 jam sahaja bagi kami untuk berada dalam suasana fun fair tersebut.
Token bernilai RM 2,00. Permainan bergantung kepada jumlah token.
Token dewasa untuk Euro Wheel. 4 token seorang.
Euro Wheel. Boleh bawa Thaqif bersama.
Thaqif muka mengantuk tetapi excited tengok lampu-lampu.
Bersedia untuk gayat. Euro Wheel nie memang besar dan naik pun mestilah tinggi. Seluruh expo boleh nampak. Indah betul suasana malam di Kota Bharu.
Yang lain-lain gambar sempat Fiza ambil sepanjang berada di expo. 
Pemandangan daripada atas sewaktu berada dalam Euro Wheel:
 
Begitulah suasana dan kemeriahan yang kami rasakan. Memang ramai betul pengunjung yang hadir. Mujur juga dapat menaiki Euro Wheel sahaja. Kalau tidak mesti banyak belanja keluar kalau lagi lama kat situ. Betul tak?
Wassalam.

Bacaan Tambahan